100 años haciendo sidra

Porque esta empresa lleva dedicada desde el año 1906 a la elaboración de sidra natural, que por la tradicional calidad de sus caldos, goza de un enorme prestigio.

Contamos con una capacidad aproximada de 1.000.000 de litros, unas instalaciones y un desarrollo tecnológico muy avanzado para el proceso de elaboración (lavado, triturado, prensado de la manzana) que nos colocan como una bodega puntera en el sector.

Durante el año 2012 Sidra Riestra ha presentado una nueva sidra, que nos permite ampliar nuestra oferta para poder estar presentes en todo tipo de mercados, tanto nacional como internacional. Se trata de una sidra espumosa elaborada siguiendo el método champenoise, con segunda fermentación en botella. Esta sidra ha tenido una excelente acogida en los mercados internacionales, contando numerosos clientes repartidos por todo el mundo, y siendo considerada por muchos expertos y en diversos foros como una de las mejores sidras del mundo.

Pero lo más importante para nosotros, es aportar todo nuestro cariño, dedicación y esfuerzo en todo aquello que hacemos, para que nuestros clientes puedan disfrutar del resultado de nuestro trabajo.

En nuestras bodegas, reposa aletargada y silenciosa la sidra, combinando los vetustos toneles de castaño, con los modernos toneles de acero inoxidable, a la espera del momento de su partida a las sidrerías de toda Asturias.

Elaboración de la Sidra Natural Riestra

Desde su recogida a mano en el propio manzano, hasta su puesta en el mercado, lista para degustar por los más exquisitos paladares. Veremos como se mantienen los mismos métodos trasmitidos de generación en generación durante siglos, pero incorporando novedades tecnológicas y mejoras higiénico sanitarias, que hacen que nuestra sidra goce de unos niveles de calidad excepcionales. (...)

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